连螃蟹都不敢吃了,在海边待着有什么意思咯

临近秋天,到了吃蟹的季节~

海南妹似乎看到它们在向我招手,

大闸蟹、大螃蟹、梭子蟹......

但是最近发生的这件事,

让我对这些“横行霸道”的生物

产生了抗拒心理......

近日,一位宁波市民肖女士爆料说,

在梭子蟹里发现了会蠕动的寄生虫!!!

这些寄生虫大的有一两厘米长,

长得像小蘑菇,头部呈现淡红色,

身体微透明,大多分布在蟹鳍中。

可怕!

海南妹超级无敌喜欢吃螃蟹的!

呜呜呜~~~~(_)~~~~

为什么会有寄生虫这种东西?↓↓↓

为什么??

出现寄生虫或与水质有关

这是蔓足类寄生虫,固着于蟹腮上,影响蟹呼吸,但不吸收营养。出现这种寄生虫跟螃蟹所处的环境有关,如果水环境不好容易长这种寄生虫。

好吧,只要确保螃蟹的来源规范

应该不会有什么大问题吧~~

虽然寄生虫看起来吓人,

但不影响食用。

1

吃蒸煮的蟹最卫生最安全。蒸煮蟹时要注意,在水开后至少还要再煮20分钟,煮熟煮透才可能把蟹体内的病菌杀死。吃螃蟹时必须除尽蟹鳃、蟹心、蟹胃、蟹肠,这4样东西内含细菌、病毒、污泥等。

2

另外,蟹是副溶血性弧菌、霍乱弧菌、李斯特单核增生菌、致病性大肠杆菌的主要携带者。胃酸很强的人能消灭食物中绝大部分微生物,出现麻烦的可能性较小。消化能力弱,胃酸分泌不足的人,如果遇上烹调不足、没有彻底杀菌的海鲜,致病菌很容易活着通过胃进入肠道,引起细菌性食物中毒。有胃酸不足的人,尤其要少吃海鲜。

3

虾、蟹、螺等水产品中,可能有管圆线虫、肺吸虫、血吸虫等多种寄生虫。吃醉螺、醉蟹之类食物的风险很大,烹制不熟也可能让寄生虫的囊蚴漏网。这些水产美食千万要经过加热烹调,不能一味追求鲜嫩,更不能生吃。

吃蟹牢记这六忌

一忌吃生蟹,二忌吃死蟹、买死蟹,

三忌吃久存熟蟹,四忌吃太多,

五忌喝茶水,六忌吃柿子。

吃这种生鲜食品最好都煮熟煮透

不然寄生虫可能会在你体内安家落户......

(来源:宁波晚报都市现场网络综合)

赞赏

长按







































江苏白癜风医院
白癜风是什么样的



转载请注明:http://www.bdnmh.com/fxcbhl/7280.html

当前时间: 冀ICP备19036697号-3