龙虾你会怎么烹调?很多人会拿来爆炒或者蒸煮。今天做一道从西班牙大厨那学到的龙虾料理,不用过度烹饪就可以激发出龙虾的原汁原味,试试跟你的家人在餐桌上共享一只龙虾的美味吧!
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奶油龙虾
主料
龙虾、黄油
配料
生菜、橄榄油、洋葱、番茄、蒜头、盐、黑胡椒
1、将龙虾前面长的2个龙虾须剪掉,龙虾放入沸水中煮,煮到完全卷曲,约五成熟即可
2、将煮好的龙虾对半切开
3、将适量的橄榄油加入锅中加热,把切好的龙虾放入油锅中煎
4、制作蔬菜沙拉,将生菜切成小段,将洋葱、番茄切片放入碗中,加入适量的橄榄油、盐、黑胡椒搅拌均匀
5、将3个蒜头拍碎,然后放入煎龙虾的油锅中,加入适量的黄油
6、将龙虾反面继续煎,煎熟即可
7、将拌好的蔬菜装盘,放入煎好的龙虾,撒上适量的黑胡椒、龙虾,就可以享受美味了
奶油龙虾
这个龙虾真的超级美味,虾肉有嚼劲,还微微有点甜,配上蔬菜,原汁原味,堪称完美!大龙虾怎么做,超大的那种,奶油龙虾最出味,很鲜的那种!
菜谱:詹姆士
还不快来捧个场~\(≧▽≦)/~
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