天一热，很多人就容易嘴里没味，不想开火做饭，就爱吃点凉的、辣的、清爽的。想吃点开胃的食物，这本无可厚非，但有些菜，为了咱的身体，真得少吃、别吃！
一、发苦的瓜果
都说夏天要吃苦味食物清热败火，但这指的是本身就自带苦味的，比如苦瓜。
要是其他的，比如葫芦瓜、黄瓜、西瓜、丝瓜、冬瓜、南瓜等，在你吃的时候，感觉到一股苦味，那就得赶紧丢掉！
因为它里面有带苦味的葫芦素，这可是一种高毒性的物质，吃了就会上吐下泻、消化道出血、肝肾功能损害等，甚至致人死亡！
二、烧烤、油炸制品
夏天晚上的夜市是最热闹、最诱人的，但大家也很清楚，这些东西对咱肝脏的负担太重，总吃这些当夜宵，容易招来脂肪肝。
何况，这些都是经过高温反复烤、炸的，很容易生成强致癌物，诱发癌症。
三、淡水鱼生、生腌虾蟹
前段时间有个新闻，广东一名男子，爱吃生腌食品，有天吃了潮汕生腌后，腹泻、发烧，染上了肝吸虫病。
这并不是个例！淡水鱼生、生腌虾蟹虽然清爽可口，但无论是加高度酒还是各种调料，都很难杀死它们身上携带的肝吸虫活囊蚴。
我们一吃下，就容易感染肝吸虫病，引起胆管阻塞、胆汁滞留，进而发展成胆肝炎、肝硬化等，甚至导致胆管癌、肝癌等。
真想吃生腌食品，最好还是选择海产品，够安全。要更在意养生一点的，建议每天吃一头海参，美味更营养！
