现在有一种效应，叫做明星效应，就比如说在一个综艺节目里，戚薇坦言说她最喜欢吃小龙虾的头，说完不禁连吃好几个，对此，关于“小龙虾头是否能吃”的话题引起热议，到底戚薇最爱的小龙虾头能不能吃呢？今天我们听听养生专家怎么说。龙虾在海鲜里一直是个高大上的，面对着昂贵的价格，多数人们只能够退而求其次的选择与其相似的小龙虾啦！小龙虾虽然好吃，营养也很丰富，但是切记不能多吃，多吃不但营养过剩，还会导致小龙虾病。小龙虾吃之前一定要清洗干净，否则容易造成食物中毒，尤其小龙虾的头。养生专家提示那些爱吃龙虾头的人，赶紧戒掉吧，吃多了惹病上身。相信很多人喜欢吃虾头的原因跟戚薇是一样的，觉得虾头里面的“黄”很香，头颈处的肉质松软好吃，可是你有想过当你吃虾黄的同时你还吃进去了别的东西。我们在吃虾的时候会发现，小龙虾除去头之外全身除了一根肠子外几乎没有其他器官，其实，小龙虾的所有的器官都集中于头部。其中包括有胃、肝脏、心脏、一对精巢/卵巢、排泄器官触角腺以及膀胱和排泄孔。简单来说，吃虾头等于吃了虾的排泄物、半消化的虾食，喝了虾尿。我们都知道小龙虾是淡水生物，然而淡水中的污染是相当严重的，而在这种被污染环境下生长的小龙虾真的能够做到“出淤泥而不染”吗？答案自然是否定的。因此我们可以怀疑由于生长环境因素，虾头会富集环境中的重金属受到污染，也会受到水环境中寄生虫的污染。成为血吸虫、肝吸虫等寄生虫的宿主。总而言之，虾头是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。所以说，从卫生健康的角度来说，确实也不建议吃虾的头部。此外，小龙虾本身很难清洗干净，市场上大都只是对小龙虾进行简单清洗，仅仅除去小龙虾表面的泥沙。而小龙虾头部、鳃里很难被清洗干净，由此虾头也就成为了小龙虾最脏的地方。如此看来，想不生病都难啊！所以说如果你真的喜欢吃小龙虾一定不能吃头哦！此外，建议爱吃小龙虾的，一定要注意不能与猪肉、狗肉、南瓜等同食。与葡萄、山楂、柿子之类的同食会导致头晕、恶心、腹泻等。龙虾还不可与鸡蛋等同食。吃龙虾就会很辣，很多人就喜欢在吃龙虾时喝点冷饮吃点冰的东西，这样也是不行的。
转载请注明：http://www.bdnmh.com/fxcbys/19742.html
