附录1:
还有一些常见的食物里也有寄生虫:
福寿螺——广州管圆线虫;
黄鳝——颚口线虫;
小龙虾——肺吸虫;
羊肉——弓形虫;
......
总而言之,还是那句话,给它煮得透透的再吃!
附录2:
给老爷们辟个谣,各种调料并没有靠谱的杀虫作用!比如肝吸虫的幼虫,人家胃酸都扛得住,还会怕醋?另外研究表明,不同寄生虫在酱油里能存活数小时至数天。芥末确实能杀寄生虫,但需要泡1个小时左右,你能做到吗?
健康饮食
健康生活
-End-
来源:深圳卫健委、好奇博士
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