自从开始做小院有田,我和朋友在饭店点菜,就再也没翻过鸡、鸭、鸡蛋的牌子。
端上来的是鸡,可我不知道我吃的是什么鸡,
是40几天就出栏的速成鸡?更可怕的是病死的鸡?更不知道鸡吃的是什么。
从前也不是不忐忑的,但现在食品安全更成了信仰,只想尽量在能力范围内做到最好。还有很多客户都成了相熟的朋友,更不想辜负他们真诚的信任。
土鸡都爱吃玉米。很多人记忆中都有奶奶洒向鸡群都是碎玉米的画面。
现在,别说鸡和鸡之间是千差万别,玉米又何尝不是?
提到玉米,有两重担心:一是霉变怕产生黄曲霉素;二是转基因。霉变这个靠肉眼和精细筛查可以规避,转基因却因为各种信息不透明,不免细思极恐,但是至少有三点危害目前是确定的:
一、害虫难灭。因为转基因食品存在害虫的基因,害虫会产生具有更高的防御性,难以消灭。
二、影响发育:根据喂养小白鼠转基因食品的实验证明,转基因食品对小白鼠的繁殖和生长发育都带来了严重的影响。
三、营养问题:科学家们认为,外来基因会以一种人类还不了解的方式去破坏食物中的营养成分。
大家都还知道,转基因玉米都会小巧玲珑一些。
所以在小院杜仲土鸡每日必吃的玉米上面,我们的选择是慎之又慎。
从南到北跑了也有几家原产地,最后才在河北沧州锁定了一家玉米田。这里是玉米的重要产地,从省里到市里对非转基因管控非常严格,把转基因扼杀在源头种子期。
看了省里、市里的红头文件,又在当地市场进行了一段时间的了解,亲眼看到这么大的玉米,放心很多。
这才给小院的杜仲土鸡定了口粮。
从玉米田直供小院,少去了中间N重不透明的转手环节,看着土鸡每天吃得开心,自己也多了放心。
这才敢问心无愧的说,我们是真正绿色、健康、精心散养的杜仲土鸡。
总觉得现代人最大的安全感,应该来自食品安全,你有这种安全感吗?扫码进群,积极发言有奖励,福利不错过!
加小院有田客服