这个夏天最爽的是什么？
当然是吃着小龙虾，看着欧洲杯
为自己的喜欢的球队熬夜
蒜香、麻辣、十三香简直让人欲罢不能！
当大量吃货都在大快朵颐的时候
仍然有很多人对小龙虾的各种恐怖传闻心存疑虑
比如：小龙虾都长在污水里？
重金属超标，外国人从来不吃？
真的是这样吗？
让小海鸥这个谣言粉碎机来为小龙虾带盐、辟谣！！！
让你在这个夏季里尽情享受小龙虾的美味
（专业科学内容来源于果壳网）
1谣言一、小龙虾是虫子？小龙虾不是虾，是一种虫子。
小龙虾的真名叫“克氏原螯虾”是一种如假包换的淡水虾。它是龙虾的亲戚，我们吃的小龙虾则是蝲蛄科。（所以在我国北方一些地区它被直接称为“蝲蛄”）
小龙虾的故乡既不在中国，也不在日本，而是来自遥远的北美洲。主要栖息地是墨西哥湾沿岸，特别是密西西比河口附近的区域。
2谣言二、小龙虾是为了消灭尸体，经过基因改造而引进的？驻中国的日军生化部队因为要处理大量的尸体，将克氏螯虾经过一系列的基因改造，变成小龙虾，运到日军驻地担任起水体清洁的工作。
有科普专家表示，克氏螯虾就是小龙虾的学名，并不是什么前身。日本从美国引进小龙虾的时间大约是年，主要是把它们作为牛蛙的饲料。另外，小龙虾确实是日本带到中国来的，约在年，也是作为饲料、食物的，最早登陆的地点在南京附近。但这时，抗日战争尚未爆发，南京及周边地区并非日占区，不存在处理尸体。
3谣言三、餐馆小龙虾多来自河沟？小龙虾养殖成本高，零售价一般在2.50元/斤，无利可图，市面上所有的小龙虾全部由闲散农户在本地河沟里收集，往往越是污染严重的河道小龙虾越多，水越干净，死得越快。
小龙虾能忍受污染的水质，但它们并不喜欢那样的环境。有学者专门做了实验，发现小龙虾更倾向于选择新鲜的食物，更喜欢清洁的水源，所以生活在污水中纯属被逼无奈。而且，小龙虾对环境的忍耐也有限度。小龙虾的适应能力和繁殖能力都很强，养殖成本并不高，目前餐馆里供应的小龙虾绝大多数都是人工养殖的，像北京的簋街最拿手的“麻小”，主要来自江苏一带，与江苏盱眙建立了专销店。
4谣言四、体内各种重金属超标？小龙虾对有毒水体有极强适应力，铅汞锰铬砷等重金属能在体内积聚到正常值的几百倍。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，即使水环境中有重金属，从生物富集的角度，一般也是集中在头部，但也不会积聚太多的重金属，建议不吃虾头即可。一般只要是合法养殖的小龙虾，就问题不大。
5谣言五、日本不吃小龙虾？外国人都不吃吗？外国人都不吃小龙虾。
小龙虾在美国已经吃了上百年，小龙虾的买卖也逐步从乡间集市走向大宗交易，目前全球每年的贸易量超过30万吨。小龙虾在美国是很常见的料理食材，通常和马铃薯玉米水煮搭配卡疆粉（Cajun）调味。美国用于食用的小龙虾有98%产自路易斯安娜州，该州在年将小龙虾选为州代表动物，并且每年都举办“小龙虾节”。
歪果仁吃小龙虾那叫一个豪放~
相比之下，小海鸥感觉自己弱爆了
不过
小海鸥具有一个吃货高配备的素质呀
LOOKATME教你如何
三秒get一只小龙虾美味肉肉
看到这里有木有很心动
如果能在家亲手get一盆小龙虾
吃着小龙虾
看着欧洲杯火热决赛
吹着空调那简直就是人间天堂啊~
想get麻辣小龙虾的最佳做法吗？
今晚21:13
锁定东南卫视
盛洲《好好学习吧》
现场大厨来教你
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“虾”出美滋美味！
更有绝密小妙招
教你在短短一分钟时间里
用保鲜盒快速地清洗小龙虾
更是用简单的调料
自制出让小龙虾“虾”味十足的香辣酱
当麻辣鲜香和红亮的小龙虾碰撞在一起的时候
那滋味~
小海鸥美得都要上天了~
今日话题
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夏天的夜宵除了小龙虾，
还有哪些是你觉得绝对不能错过的呢？
听说很多小伙伴
不知道怎么参与互动？
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