夏季饮食有禁忌,身体健康吃出来

1寒凉食物

寒凉食物损伤脾胃,长期脾胃虚寒,会导致慢性腹痛、腹泻以及影响食物的消化及营养成份的吸收,尤其对老人、小孩来说,经常吃寒凉食物对脾胃影响非常大,会导致体质瘦弱、免疫功能下降,对女性患者常因寒邪留滞于宫内形成宫寒,出现月经失调等。

常见的夏季寒凉食物:冷饮、海鲜(如螃蟹生蚝等)、凉性水果(如西瓜、梨、哈密瓜)、绿茶等。

2易滋生细菌的食物

煮熟的肉食,彻底加热后才能食用,否则易导致大肠杆菌感染。生鸡蛋、豆芽、剩饭菜能滋生沙门菌、李斯特菌等,食用后可能会导致急性胃肠炎的发生。

3感光食物

有些食物含有感光物质,食用后感光物质随血液分散到人体皮肤表皮细胞中,当遇阳光照射后会导致光敏性皮炎发生,表现为颜面等暴露部位有红色丘疹,部分会出现呼吸困难等症状。常见感光食物:香菜、芹菜、鲜木耳、柠檬、芒果等。

4易导致寄生虫感染的食物

夏季饮用生水或食用未经煮熟的青蛙肉类易致寄生虫感染,小龙虾寄生肺吸虫,人食用后可能会导致肺吸虫病、脑吸虫病,食用未熟的螺可感染线虫,严重者可因脑炎危及生命,菱角、荸荠、莲藕可感染姜片虫引起急性消化道的症状,严重者出现贫血、浮肿等,故尽量避免生吃。









































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