最近，跳水运动员吴敏霞在社交平台分享了自己第一次签病危通知书的经历...
原因是她的老公张效诚吃了3斤小龙虾后，住了一周ICU。
张效诚在视频中谈到：
自己独自吃了3斤小龙虾，喜欢掀虾头，吃里面的那个黄，然后吃完第二天身体出现乏力和发烧症状，在排除了感染新冠病毒的情况下，也是没有太在意。
后来还曾经去健身房健身，结果随后病情加重，尿液也变成了酱油色。
医院检查发现肌酸激酶飙升，达到了，而一般普通人正常值是（上限）。得知是发生了一种叫“横纹肌溶解症”的疾病，结果直接住进重症监护病房（ICU）。
因为病情相对严重，吴敏霞作为患者家属还为此签署了病危通知书。
夫妻两拍了这段视频，希望提醒他人，吃小龙虾不要吃虾头，运动也要注意循序渐进。而在视频下方，也有网友留言说，身边亲人也出现过吃小龙虾器官衰竭的。
什么是横纹肌溶解症？
横纹肌溶解症是指由各种原因引起的横纹肌细胞溶解、破坏，导致肌细胞内物质释放进入细胞外液和血循环中所引起的一系列临床综合征。
横纹肌受到破坏后，释放出来的物质溶解在血液里，经过血液循环，会堵塞肾脏肾小管，造成急性肾功能损伤。
常见症状：
最典型的表现是肌肉疼痛、无力以及浓茶样或酱油色尿液。也有可能出现危及生命的严重情形，例如：急性肾衰竭、心律失常、心衰、肝功能衰竭等。
其实，横纹肌溶解症并非小龙虾专属。心肌损害、运动过量、特定的药物损害等都是常见诱因：
滥用药物酗酒运动量强度过大，超出了自身身体的承受范围过量食用不洁海鲜挤压伤严重的外伤之后，例如车祸、地震后病人被垮塌物击伤或压埋后容易出现接触天然毒物、代谢异常、极端体温（高温或低温）、中暑、吸毒、细医院7月以来接诊50多例
“横纹肌溶解症”祸在小龙虾？
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9月24日南方都市报报道，华中医院（医院）自7月以来，该院急诊科就接诊了50多例“横纹肌溶解症”患者，皆因食用小龙虾引起。
近些年来，国内报道了多起小龙虾引起的横纹肌溶解综合征的事件，但迄今为止，小龙虾引发的横纹肌溶解综合征没有找到确切的致病机制。从目前研究来看，怀疑与一种未确定的毒素有关。现在判定小龙虾引起横纹肌溶解综合征是以饮食史、血象变化和流行病学统计分析为依据的。
有专家分析，从研究实验来看，可能与小龙虾所在水域、食物种类或特定的某种微生物参与到小龙虾的生长过程中等因素有关，即特定水域遇及特定因素产生问题，导致小龙虾自身携带了某种生物毒素，人体食后可能发病，而其它水域却不存在此种因素，因此没问题或问题少，食用后的反应不显现。
其次，可能是洗虾粉的毒素。有些商家为了把小龙虾洗干净而使用洗虾粉，洗虾粉可能也会含有某种毒物。
此外，个人体质对小龙虾中的某种物质敏感也可能是导致横纹肌溶解的病因。
医生提醒
如果是吃完小龙虾后
出现全身肌肉酸痛
浑身乏力、小便呈酱油色
就要警惕是横纹肌溶解
医院就诊
患者还应大量喝水以防肾损伤
那么
小龙虾还能放心吃吗？
小龙虾可以吃，但记住这4点！
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1.小龙虾头不要吃，富集重金属
当吃小龙虾时，摒弃重金属富集能力强、释放能力弱并缺少食用价值的鳃和肝胰腺，也就是不吃头部，可提高食用安全性。
2.不要吃街边爆炒的，一定做熟
有些街边大排档的麻辣小龙虾是快炒的，烹调时间很短，不能保证将小龙虾中的肺吸虫幼虫完全杀死，所以还是做熟做透比较好。
3.吃小龙虾一次不要太多
小龙虾蛋白质含量很高，若一次食用几十只，过多的蛋白质无法被人体吸收，可能会给肾脏带来一定的损害。建议人们适可而止，一次吃七八只即可。
4.身体蜷缩的小龙虾更新鲜
烹调后的小龙虾如有浓烈腥味、虾体散开发直、肉体松软无弹性、颜色变暗且壳身有较多的黏性物质，很可能是死虾，千万不要吃，而如果虾身蜷缩着，表示虾还比较新鲜，可以吃。
来源：综合自抖音、医院、健康时报、南方都市报等
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