肝脏健康对于我们每个人来说都是相当重要的，因为肝脏有着重要的解毒功能，如果一旦出现了毛病，身体健康是会受到威胁，有句话说的非常好“肝不好，百病生”，如果肝脏出现了问题，一定要及时的进行调理治疗，切不可放任不管。
另外生活当中肝脏还有很多害怕的事物，如果想要养肝护肝的话，最好远离这样的食物。具体的我们就来了解一下吧。
肝“怕”这几物，若想肝脏健康，最好管住嘴
一、肝“怕”发霉的食物
发霉的食物当中含有黄曲霉素是一种比较强烈的致癌物，对肝脏的伤害是非常大的，如果经常吃这样的食物容易引发肝癌。所以在生活当中为了肝脏的健康，如果有些食物出现了发霉的情况，请记住及时的扔掉，千万不要舍不得。
二、肝“怕”酒精
酒精应该是最伤肝的食物之一了，过量的喝酒会给肝脏造成伤害，这是因为90%的酒精是需要通过肝脏进行代谢的，经常饮酒就会导致肝功能降低。除此之外饮酒过度还容易损伤肠胃，损伤神经，诱发泌尿系统结石等等，所以戒酒也是保护身体的一种方式。
三、肝“怕”烧烤食物
烧烤食物当中会加入大量的香辛料，这就会增加肝脏的解毒负担，而且高温熏烤之类的食物还会产生一种苯丙比的致癌物，对肝脏健康是不利的，所以为了健康，烧烤这种食物再馋也要管住嘴。
四、肝“怕”半生不熟的食物
有研究发现最佳生蚝半生不熟的贝类食物当中常常带有细菌和肝吸虫等寄生虫，如果常吃这样的食物很容易引发急性胃肠炎，痢疾，甚至导致肝病恶化，诱发肝昏迷。所以我们平时吃食物的时候，尽量将它做熟煮透。
要想肝脏健康，多吃它
中医认为肝脏最喜欢青色食物，也就是我们常说的绿色食物，如果生活当中常吃这样的蔬菜和水果，肝脏会感谢你的。以下这几种水果不妨试着多吃点。
一、黄瓜。黄瓜属凉性食物富含水分，可以去热解毒，而且黄瓜当中含有的丙醇二酸，可使糖转化为脂肪受抑制，利于治疗和预防脂肪肝等肝脏疾病。
二、苦瓜。苦瓜味苦性寒，具有消暑，清热解毒。在这个炎热的夏季，如果常吃点这样的食物的话，肝脏是会“感激”你的。
三、芹菜这种我们生活中常吃的绿色蔬菜，对肝脏健康是非常有利的，他有一股特殊的香味，而具有平肝清热发汗，同学降压的效果可以改善肝脏的功能，适合日常养生。
四、西兰花，西兰花营养成分位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇后”。它当中含有的维生素，胡萝卜素，钙，磷，铁，猛等微量元素比较丰富，另外西兰花当中的抗坏血酸也是比较多的，能够增强肝脏的解毒能力，提高身体免疫力。
今天关于养肝护肝的知识就分享到这里了，如果你还有更好的意见，请在下方评论区留言分享给大家，最后感谢您的阅读与支持
