这种食物确定可以吃吗？网友：光看到就吓傻了！
椰子蟹（学名：Birguslatro）是一种寄居蟹，能长到1米长，不仅是最大的陆生蟹类，也是最大的陆生节肢动物。体型硕大，体重最高可达6千克，椰子蟹的外壳坚硬，有两只强壮有力的巨螯，是爬树高手，尤其善于攀爬笔直的椰子树，因为它们可以用强壮的双螯剥开坚硬的椰子壳，以吃其中的椰子果肉而得名。
椰子蟹生活于海边附近的热带树林中，繁殖季节回到海里，其幼体在海水中变大成长。椰子蟹居住的地区，在整个印度洋和西太平洋的海域。
螃蟹倒是经常吃，在国内大闸蟹吃的比较多的，前一阵子每天吃，正是吃螃蟹的季节，这一段时间又过季了，螃蟹不多了。但是椰子蟹还真没吃过，这么大的椰子蟹就更没吃过了。看了厨师处理椰子蟹才知道原来它这么怕热，直接用热水对着头部烫一下就死了。杀都不用杀了，这个方法住大闸蟹的时候应该也可以用，先杀死，上锅煮的时候脚就不会掉了，因为它没机会挣扎了
椰子蟹不仅味道鲜美，它的营养价值也是不容小觑的哦！研究发现，椰子蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，不仅身体有很好的滋补作用，而且还有抗结核的作用，常吃椰子蟹对结核病的康复大有补益。
椰子蟹体内含有丰富的维生素A和核黄素的含量，维生素A能促进生长、延寿、维持上皮细胞的健康，增强人体对传染病的抵抗力，同时，维生素A还可防止夜盲症，所以吃椰子蟹不仅可以帮助人体提高免疫功能，还有助于促进人体组织细胞的修复与合成等。
此外，中医认为椰子蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
清洗完的椰子蟹直接放在已经预热好的蒸锅里，大火蒸熟，原汁原味啥都不加，要的就是这个效果。这么大的一只蟹，一个人足够吃饱了，不知道这样的一只大蟹要多少钱，如果不贵也可以买一只尝一下，但是到哪里去买呢？我们内陆城市没有海鲜卖
椰子蟹的食用禁忌
不吃死蟹 死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中，使得蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长，体内积累的组织胺越多，毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透，毒素仍然不易被破坏，食用后会引起恶心呕吐，面颊潮红，心跳加速等。不吃隔夜蟹 椰子蟹为含组胺酸较多的食物，隔夜的剩蟹种组氨酸在某些维生素的作用下，会分解为组胺，回锅加热随可杀灭病源微生物，却不能破坏毒素，从而导致组氨酸中毒。因此，蟹最好现蒸现吃，一般不要超过4小时。不吃生蟹，醉蟹 椰子蟹体内含有各种病源微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫卵感染度很高，抵抗力很强，单用黄酒，白酒浸泡并不能杀死。吃生蟹，醉蟹，极易诱发肺吸虫病，引起咳嗽咯血，如果病毒进入脑部，还会引起瘫痪。
这种蟹应该很好蒸吧，海鲜类的东西大致蒸一下就好了，时间久了鲜味就没了，我平时吃虾都是下水煮开一会马上就捞出了，吃了很嫩很鲜很好吃。打开锅盖，椰子蟹已经变红了，看到这红红的颜色就流口水，人类包括动物对于暖色的东西是毫无抵抗力的，就是喜欢吃。
不吃四“部件” 椰子蟹的体表，腮部和胃肠道，占满了细菌，病毒等致病微生物。因此，吃时必须除尽蟹腮，蟹肠，蟹心（俗称六角板），蟹胃（即三角形的骨质小包，内有泥沙）。
一只大蟹脚足够啃半天的了，这蟹肉看着很不错，什么调料都没加，直接蘸着醋吃，鲜，一定非常饿好吃。吃这么大的椰子蟹就像嗑瓜子一样，应该很消磨时间。不知道这样的蟹到底是什么味道，有人吃过吗？到底什么感受？
不与茶水，柿子，花生，冷饮等同食 原因是茶水会冲淡胃液，茶与柿子中的鞣酸较多，会使蟹肉中的蛋白质凝固，不利于消化，凝固的物质可长时间留在肠道内，发酵腐败后，可引起腹痛，呕吐，腹泻，但只要不多吃肠胃健康的还是没什么问题的。花生仁脂肪含量高达40%，油腻之物与冷利的蟹同吃，容易导致腹泻。冷水，冰激凌等属寒凉之物，使肠胃功能降低，与蟹同吃，极易导致腹泻。同样西红柿也不可与螃蟹同吃，两者都同属寒性食物，同吃容易导致腹泻。
