不少人都喜欢吃醉蟹、醉虾，还有人喜欢从溪滩捡来溪蟹用酒醉着吃。这道叫“醉溪蟹”的美食，实际上暗藏危险。
日前，宁海县疾控中心慢传地病科组织专业人员在岔路镇冠峰村捕捉肺吸虫病中间宿主溪蟹进行囊蚴检测。
经检测，在10只溪蟹中发现个肺吸虫囊蚴，感染率为71.43%，其中感染度最高的一只溪蟹中感染了30个肺吸虫囊蚴。
△圆形的是囊蚴
而腌、醉并不能将蟹中感染性囊蚴杀死，等于生吃。这些喜欢生吃、半生吃溪蟹者，经常有肺吸虫病例发现。
肺吸虫病是由肺吸虫引起的以慢性肺部感染为主的疾病，是一种人与野生动物共患的自然疫源性寄生虫病。
溪蟹作为肺吸虫的中间宿主，尤其在野生动物出没的偏僻溪坑中的溪蟹囊蚴阳性率较高。
温馨提示
患者感染肺吸虫病后，最常见的病症为低热、乏力、食欲下降、咳嗽、胸痛、痰中带血或检查显示肺部有明显改变，血常规嗜酸性粒细胞增高，易被误诊为肺结核或肺炎。
如果虫体行至脑部，形成囊肿，常表现为阵发性剧烈头痛、癫痫、瘫痪、视力障碍等。
因此，人们一定要遏制不良饮食习惯，千万不可贪吃“醉溪蟹”。
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