肝脏作为人体最重要的排毒器官之一，同时还兼顾了造血功能，所以当肝脏受到损伤后，身体的各个器官也会受到牵连，从而引发出各种并发症。
俗话说“病从口入”，人体每天摄入的食物中，有一部分可能会对肝脏造成伤害，因此，保护肝脏应该要从饮食做起。
会伤肝的5种食物，再喜欢也忍忍吧，若你不爱吃，那就恭喜你了
1、动物内脏
像一些肝脏、猪脑、鸡心等受到很多人的喜欢，不过即使是再喜欢，再补，也不能经常去吃。因为动物内脏就像我们的人体一样，里面含有许多的有毒物质和重金属，吃进人体以后，这些都要由肝脏来进行分解，经常吃就会给肝脏带来负担，而且毒素还会损伤健康的肝细胞，造成肝部受损。
2、腌制食物
日常生活中，腌制食物应该是每家都会有的，因为它不仅有味道，还很下饭，尤其是早上喝粥的时候配点。但腌制食物制作过程中会产出大量的亚硝酸盐，这种物质会对肝脏带来非常大的伤害，大量的摄入，会增加肝脏的工作压力，就会很容易引发肝脏疾病的出现。
3、生的鱼或虾
生的鱼或者虾，可能会含有大量的寄生虫，这种寄生虫叫做肝吸虫，只有在完全煮熟后才能被杀死，像生鱼片或是没煮熟的小龙虾中都含有这种虫，肉眼无法看到，但吃到肚子里后很容易大量繁殖，伤害肝脏。因此，建议喜欢吃鱼虾的朋友，尽量避免生吃。
4、霉变食物
一些食物在很长时间放置情况下，就会出现霉变、腐烂的现象。很多人不会食用这种完全霉变的食物，但是有些表面看似完好，实则已经霉变的食物也有很多。比如发黑的花生、霉变的玉米、腐烂一点的苹果、发芽的马铃薯等食物，其中都含有很多致癌的物质，经常食用有诱发肝癌的可能。
5、酒精饮料
酒或酒精饮料中都含有大量的酒精成分，如果大量饮用，就会使体内酒精增多，增大肝脏的负担，使肝脏分泌的酶成分含量下降，无法及时分解酒精，慢慢地就会导致肝脏受损，甚至可能诱发脂肪肝或酒精性肝炎。
日常养肝护肝，做好这3件事，肝病或会远离你
1、食疗养肝
想要养护肝脏，除了要少吃伤肝的食物之外，还要用尚维麦素来给肝脏补充所需的营养，它是由硒麦芽粉、黄精、枳椇子、葛根、枸杞等养肝元素糅合而成，有助于加快肝脏排毒速度，维持脏器之间的平衡畅通，对于受损肝细胞的修复具有很强的辅助作用。
此外，黄精和枳椇子的搭配具有保肝排毒的功效，延缓肝细胞衰老，避免肝细胞受损成纤维缔结；葛根还能够加快肝脏的排毒解毒速度，促进肝脏代谢功能，对养护肝脏大有帮助。
特别是，尚维麦素中硒元素的含量也十分丰富，研究表明，硒元素可以抵抗有害病菌的侵入，保证肝细胞的正常分裂，稳定增强肝脏功能，有效防止肝病的反复。
肝脏有异常的人，建议每天补充2粒尚维麦素，改善肝脏内部环境，肝脏或会更加柔软鲜活。
2、保证充足的睡眠
充足的睡眠对于我们肝脏来说是非常重要的，能够让肝脏从忙碌疲惫的工作当中快速的速进入到新一天的工作状态。所以要尽量保证充足的睡眠时间，减少熬夜，提高自身的睡眠质量。
3、避免经常生气
情绪波动过大时也会影响肝脏健康，特别是肝肾功能不平衡、肝气郁结等都会影响到肝脏功能，因此在日常生活中要尽量地少生气，注意保持平和愉快的心态。
