没有小龙虾的夏天,是一个不完整的夏天,吃着小龙虾,喝着冰啤酒,坐在大排档里,和三五好友一起聊着生活中的趣事也是非常惬意的一个状态。
而小龙虾也被称为“夜宵之王”,也是夏日常见的一种美食,制作方式非常多,比如说蒜蓉小龙虾,麻辣小龙虾,十三香小龙虾。
不过值得注意的是,伴随美食的出现,却有越来越多关于小龙虾的传言,在网上有着这样的说法,那就是吃小龙虾很容易感染肺吸虫,那么这样的说法究竟是真是假呢,小龙虾还能不能吃了呢?
什么是“肺吸虫病”,很严重吗?当我们说到肺吸虫病,一些人可能会感到陌生,而另一些人可能已经深受其害。肺吸虫病是一种有肺吸虫寄生于肺部引起的疾病,在许多国家都被视作严重的公共卫生问题。
肺吸虫,亦称“肺片吸虫”,是一种可以在引起人体多种不良反应的寄生虫。这种虫子会通过水和食物体内摄取,最终在人体肺部寄生并且生长。如果不及时得到治疗,肺吸虫将会对病人造成严重的损伤。
肺吸虫病最常见的症状是咳嗽、气短和呼吸困难。许多患者也可能感到乏力、体重下降等其他一些症状。如果不及时接受治疗,疾病将会继续进展,甚至导致死亡。
然而,我们可以放心的是,肺吸虫病并不是不可治愈的。一旦被确诊,医生就能够通过开具适当的药物配方,消灭寄生虫并且治疗病人。
尽管如此,为了避免被这个疾病所困扰,我们需要尽可能避免食用未经消毒的河水和食物,避免与可能被感染的动物接触,保持个人卫生以及维持良好的生活习惯。
如果你发现自己或家人出现咳嗽、呼吸困难等症状,我们建议你尽快寻求医疗帮助,以避免病情进一步恶化。
虽然肺吸虫病严重,但它并不是无法克服的困境。我们需要采取预防措施、保持卫生措施,并且积极寻求医疗帮助,以确保我们在面对这个疾病时能够取得最佳的治疗效果。
人体是如何感染肺吸虫的?人体感染肺吸虫通常是通过饮用或食用未经煮沸的水或食物而引起的。当人体摄入了感染了肺吸虫的水或食物时,肺吸虫的幼虫会进入人体,然后通过血液循环进入肝脏和肺部,然后钻入肺泡并进入肺泡憩室发育成为成虫。
成虫在肺泡内进行交配和产卵,卵通过痰液咳出,在外界成熟后会释放出幼虫,侵入中间宿主、如螺蛳,渐变成为能感染人类的幼虫释放入自然水体中,周而复始形成传染链。
在病理学上,肺吸虫卵子沉积在肺泡下,引起炎症反应,导致肺泡边缘周围间质处形成结节,随后逐渐增大,称为肺吸虫病的虫卵肺炎。
“夜宵之王”小龙虾,常吃或会感染肺吸虫?其实之所以有这样的说法,也是有一则关于一女子吃了不干净的小龙虾,出现发烧、咳嗽的情况,最终被确诊为肺吸虫病。
听到了这样的说法,很多人也是对小龙虾开始感触,不敢吃小龙虾。而关于小龙虾也是做过一定的实验,有记者将小龙虾放在超声波清洗,机里进行清洗,然后几分钟后发现,清水中出现了好多长度约一公分的小虫子。
通过显微镜镜头发现除了这些虫子之外,还有一些活跃的寄生虫依附在小龙虾体内,所以这也让人们非常的害怕,难道这些虫子就是肺气肿吗?小龙虾不能够吃了吗?
其实到目前为止,并没有确切的证据能够证明小龙虾中含有肺吸虫,对于肺吸虫而言,一般都是通过一些淡水中的溪蟹和蝲蛄进行传播。
而小龙虾助感染的并不是肺吸虫,也是要客观对待,像视频中所发现的虫子并不是肺吸虫,而是水体当中的虫子像这种肺吸虫主要寄生在虾蟹等,并不会通过普通的微波清洗机就能够轻易清洗出来,甚至也是难以在肉眼的情况下发现。
而且像这种肺吸虫在虾和蟹体内主要是以囊蚴(肺吸虫的幼虫侵入到虾蟹体内后,虫体外会被分泌物逐渐包裹形成一个封闭的囊,幼虫寄居其中),根本不会在水中游走,所以视频中的虫子并不是肺吸虫,目前也没有明确的证据证明。
当然虽然不是肺气虫,但是龙虾中也含有一定的寄生虫,对于身体存在一定的感染性,所以生活中也是要注意少吃。
医生:需注意这5点1.清洗干净
小龙虾生长环境比较脏乱,身上的细菌和寄生虫很多,所以要在食用前将其清洗干净。
2.煮熟
小龙虾身上寄生有细菌和蠕虫等寄生虫,生吃可能会引发食物中毒,煮熟可以有效杀灭这些病菌。
.减少油盐摄入
小龙虾烹调时既需要加油又要加盐,容易产生高卡路里,高油脂,高盐分的食物,所以在烹调时,要适量减少油盐的摄入。
4.拒绝过度加工
市场上的小龙虾多以油炸的形式出售,不仅容易引发肝脏问题,还可能产生过多的致癌物质。因此,拒绝过度加工的小龙虾。
5.合理搭配
小龙虾中含有的大量胆固醇和嘌呤对身体不利,加上过量食用,还容易引发肾脏和肝脏等健康问题。所以建议合理搭配,控制食用量。可以配以蔬菜、水果等食用,这样不仅可以增加营养,还能有利于身体健康。
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